Цей рецепт прийшов до нас із сонячної Іспанії, де в багатьох стравах використовують в якості основного інгредієнта макарони. Салат готується дуже швидко і не зажадає великих витрат. У складі є макарони, але завдяки великому вмісту корисних овочів, страва виходить легким і смачним.
Вам знадобиться
- макарони - 300-400 гр.
- шинка - 250 гр.
- консервована кукурудза - 100 гр.
- морква - 2-3 шт.
- болгарський перець - 2 шт.
- оливки без кісточок - 28 шт.
- яйце - 1 шт.
- оливкова олія - 250-300 мл
- оцет
- сіль
- розмарин - 100-250 гр.
- петрушка - 100 гр.
Інструкція
Вимити болгарський перець, видалити насіння і варити 15-18 хвилин в каструлі з киплячою водою. Витягнути перець і просушити на тарілці. За допомогою ножа відокремити м`якоть перцю від шкірки.
У каструлю з киплячою водою кинути гілочку розмарину, далі кинути макарони, посолити і варити 8-12 хвилин. Злити макарони в друшляк і просушити.
Розбити яйце в глибокий склянку, додати трохи оцту, оливкового масла, дрібку солі і збити за допомогою блендера. Додати м`якоть перцю і добре перемішати ложкою.
Нарізати кубиками шинку, моркву почистити і натерти на крупній тертці. Викласти все в глибокий посуд разом з консервованою кукурудзою та оливками. Додати макарони і перемішати, полити все домашнім майонезом з м`якоттю перцю. Салат готовий, смачного!
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla