Цей рецепт прийшов до нас із сонячної Іспанії, де в багатьох стравах використовують в якості основного інгредієнта макарони. Салат готується дуже швидко і не зажадає великих витрат. У складі є макарони, але завдяки великому вмісту корисних овочів, страва виходить легким і смачним.
Вам знадобиться
- макарони - 300-400 гр.
- шинка - 250 гр.
- консервована кукурудза - 100 гр.
- морква - 2-3 шт.
- болгарський перець - 2 шт.
- оливки без кісточок - 28 шт.
- яйце - 1 шт.
- оливкова олія - 250-300 мл
- оцет
- сіль
- розмарин - 100-250 гр.
- петрушка - 100 гр.
Інструкція
Вимити болгарський перець, видалити насіння і варити 15-18 хвилин в каструлі з киплячою водою. Витягнути перець і просушити на тарілці. За допомогою ножа відокремити м`якоть перцю від шкірки.
У каструлю з киплячою водою кинути гілочку розмарину, далі кинути макарони, посолити і варити 8-12 хвилин. Злити макарони в друшляк і просушити.
Розбити яйце в глибокий склянку, додати трохи оцту, оливкового масла, дрібку солі і збити за допомогою блендера. Додати м`якоть перцю і добре перемішати ложкою.
Нарізати кубиками шинку, моркву почистити і натерти на крупній тертці. Викласти все в глибокий посуд разом з консервованою кукурудзою та оливками. Додати макарони і перемішати, полити все домашнім майонезом з м`якоттю перцю. Салат готовий, смачного!
Як зробити дрібні кучерики
Проблема запаху з рота у дітей
Як красиво познайомитися з дівчиною
Кілька способів розпізнати інсульт
Як визначити, що рибка вагітна
Курорти італії
Італійські ковбаски із зеленою квасолею
Що таке fair play
Як зробити природний загар за допомогою пудри
Секрети макіяжу для фотосесії: поради візажистів
Скільки людей в полку
Декоративна штукатурка: особливості застосування
Де купити одяг в інтернеті