- - 200 г зернового або висівкового хліба;
- - 250 г нежирного сиру;
- - 100 г шинки;
- - 20 г гірчиці;
- - 20 г рідкого меду;
- - 20 г оливкової олії;
- - 15 г сухого часнику;
- - 20 г зелені кропу;
- - сіль за смаком.
Тости з шинкою і сиром
Хороший сніданок - запорука вдалого дня. А якщо сніданок ще легкий і корисний, то гарного настрою і здоров`я. Тости з шинкою і сиром допоможуть прекрасно зарядитися енергією і порадують гарним смаком.
Вам знадобиться
Інструкція
Нагрійте духовку. Покладіть в неї хліб на 5-7 хвилин. Хліб повинен нагрітися і трохи підсохнути, але не затвердіти. Вийміть і дайте хліба остаточно охолонути, потім наріжте його на дрібні шматочки.
Промийте та висушіть зелень кропу. Дрібно наріжте і покладіть в керамічний ступку. Посоліть зелень і додайте до неї мед і гірчицю, розітріть все до однорідної суміші, додайте часник.
Розімніть сир за допомогою виделки і додайте до суміші із зеленню, ретельно перемішайте все. Можна використовувати для цієї мети блендер або ручний міксер. Суміш повинна вийти не рідка, а пишна як крем.
Добре розігрійте сковорідку і на невеликій кількості оливкової олії підсмажте з одного боку хліб. На НЕ підсмажену частину хліба покладіть тонкий шматочок шинки і намажте суміш з сиром. Бутерброд можна прикрасити свіжою зеленню.