Як приготувати торт-морозиво з йогурту

У жарку пору року температура на вулиці стрімко підвищується. Освіжаючий десерт обов`язково повинен бути легким! Наприклад, це чудове морозиво з йогурту!
Над смаком цього просто морозива можна фантазувати нескінченно!
Вам знадобиться
  • - 250 г банана;
  • - 250 г полуниці;
  • - 250 г чорниці;
  • - 420 г натурального йогурту;
  • - 1 ч.л. ванільного екстракту;
  • - 3 ст.л. рідкого меду.
Інструкція
1
Форму, в якій будемо готувати наше морозиво, слід вистелити харчовою плівкою в пару шарів.
2
За допомогою міксера перетворюємо банан в абсолютно гладке пюре. Додаємо 140 г (тобто третина всієї кількості) натурального йогурту і ванільний екстракт. Збиваємо до однорідності. Додаємо столову ложку меду, ще раз ретельно перемішуємо і виливаємо в форму. Відправляємо в морозилку, щоб шар "схопився".
3
Потім те ж саме робимо з полуницею і вишнею: відправляємо в блендер спочатку ягоду, потім додаємо до неї третину йогурту і мед, ретельно перемішуємо і виливаємо на "схопився" шар.
4
Чекаємо повного застигання (близько 3 годин), нарізаємо гарячим ножем на порції і подаємо! Прекрасно буде до смаку полити варенням.

Переглядів: 2144

Увага, тільки СЬОГОДНІ!