ШАРЛОТКА з вишнею та шоколадом в мультиварки

Для кожної ласуни одним з улюблених ласощів є шоколад і все, що зроблено на його основі. Дуже смачним десертом до чаю буде шарлотка з шоколадом і вишнею. Її гідно оцінить кожен любитель солодкого. Готується така шарлотка в мультиварки, що дуже зручно і легко. Аромат шоколадного пирога по-справжньому розіграє апетит.

Шарлотка з вишнею та шоколадом в мультиварці

Вам знадобиться

Для пирога:
- цукор 2/3 склянки
- яйця 2 шт.
- борошно 2/3 склянки
- темний шоколад 25 г
- заморожена або консервована вишня 2/3 склянки
- вершкове масло 40 г
Для глазурі:
- темний шоколад 70 г
- вершки (жирність 33%) 1 ст. ложка

Інструкція

Борошно, цукор і яйця змішати віночком, міксером або блендером, щоб вийшла однорідна пишна маса.

Шоколад натерти на дрібній тертці, а з вишні злити сік. Якщо у неї є кісточки, то їх необхідно обов`язково видалити.

Збите тісто з`єднати разом з шоколадом і ягодою. Всі інгредієнти обережно перемішуємо.

Дно і боки чаші мультиварки змащуємо маслом і викладаємо тісто. Готується шарлотка 1:00 в режимі «Випічка». Коли час закінчиться, кришку мультиварки потрібно відкрити і дати трохи охолонути пирогу протягом 15-20 хвилин. Потім його акуратно витягнути.

Готуємо глазур для прикраси: на водяній бані потрібно розтопити шоколад і додати до нього вершки.

Отриманої глазур`ю поливаємо шарлотку повністю або робимо сіточку поверх випічки. Коли глазур захолоне, пиріг можна подавати до столу.