» » Сливова шарлотка

Сливова шарлотка

Для приємного чаювання в колі сім`ї приготуйте сливову шарлотку. Оригінальний сливовий аромат додасть Шарлотці трохи шарму.
Сливова шарлотка



Вам знадобиться
  • -8-10 шт. слив;
  • -250 г цукру;
  • -1-2 ст.л. лимонного соку;
  • Для тесту:
  • -2 шт. яєць;
  • 1/2 склянки цукру;
  • -1/2 склянки борошна.
  • Для карамелі:
  • -1 ст. цукру;
  • -1/3 ст. води;
  • -? ч.л. лимонного соку.
Інструкція
1
Візьміть сливи і добре їх промийте. Після наріжте їх тонкими скибочками. Викладіть сливи у форму для випікання.
2
Потім робимо карамель. Змішайте інгредієнти для карамелі. Варіть на повільному вогні до повного розчинення цукру і зміни кольору. Уважно стежте, щоб карамель не підгоріла і не вийшла гіркою на смак. Готової карамеллю залийте часточки сливи, викладені у форму для запікання.
3
Тісто готуйте для шарлотки бісквітне. Збийте яйця з цукром. Після цього поступово, не поспішаючи, додавайте борошно і акуратно перемішуйте лопаткою рухами зверху вниз. Вилийте тісто у форму поверх слив і розрівняйте його.
4
Сливова шарлотка випікається при температурі 220 градусів протягом 20-25 хвилин. Готову шарлотку дістаньте з духовки і переверніть на блюдо. Зливи виявляться зверху.

Переглядів: 3977
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням

Смажені осьминожки - делікатес для святкового столу. Готувати таку закуску сорок хвилин. Треба…

Як зберегти любов до шлюбу Як зберегти любов до шлюбу

Особливу увагу психологи приділяють проблемі криз відносин, які наступають після весілля. Стільки…

Як доглядати за особою Як доглядати за особою

Весняне пробудження природи і зміна холодів на приємні сонячні дні змушують нас задуматися про…

Що потрібно знати про цикории Що потрібно знати про цикории

Цикорій не випадково називають у народі Солнцевої сестрою. Зацвітає ця травичка в липні, коли сонце…

Як переформатувати djvu в pdf Як переформатувати djvu в pdf

Комп`ютерна інформація може бути представлена в різних форматах файлів. Часто не всі вони зручні…

Косметичні процедури з медом Косметичні процедури з медом

Мед дуже корисний продукт. Його застосовують не тільки в їжу, але і в різних косметичних…

Який кредитний рейтинг у росії Який кредитний рейтинг у росії

Кредитний рейтинг - оцінка кредитоспроможності підприємства або країни, в основі якої лежать…

Як вилікувати хронічний цистит Як вилікувати хронічний цистит

Хронічний цистит може докучати все життя, загострюючись в самі невідповідні моменти. Найчастіше…

Як використовувати пінку від варення Як використовувати пінку від варення

У процесі варіння варення утворюється пінка. Її обов`язково знімають дерев`яною ложкою на блюдечко.…

Як визначити ступінь опіку Як визначити ступінь опіку

Опіком називається поразку шкірного покриву в результаті контакту з гарячою поверхнею, їдким…

Як підготувати шкіру ступень до літа Як підготувати шкіру ступень до літа

Від того в якому стані знаходиться шкіра на наших ступнях залежить не тільки їх зовнішня краса, а й…

Як сподобатися жінці Як сподобатися жінці

Іноді чоловіки не розуміють і ламають свою голову в пошуках відповіді на питання: «Як сподобатися…

Стейк з маринованої оленини Стейк з маринованої оленини

М`ясо оленини - Дуже ніжне і м`яке. А оленина, маринована у вині, з додаванням чорної смородини і…