» » Сливова шарлотка

Сливова шарлотка

Для приємного чаювання в колі сім`ї приготуйте сливову шарлотку. Оригінальний сливовий аромат додасть Шарлотці трохи шарму.
Сливова шарлотка



Вам знадобиться
  • -8-10 шт. слив;
  • -250 г цукру;
  • -1-2 ст.л. лимонного соку;
  • Для тесту:
  • -2 шт. яєць;
  • 1/2 склянки цукру;
  • -1/2 склянки борошна.
  • Для карамелі:
  • -1 ст. цукру;
  • -1/3 ст. води;
  • -? ч.л. лимонного соку.
Інструкція
1
Візьміть сливи і добре їх промийте. Після наріжте їх тонкими скибочками. Викладіть сливи у форму для випікання.
2
Потім робимо карамель. Змішайте інгредієнти для карамелі. Варіть на повільному вогні до повного розчинення цукру і зміни кольору. Уважно стежте, щоб карамель не підгоріла і не вийшла гіркою на смак. Готової карамеллю залийте часточки сливи, викладені у форму для запікання.
3
Тісто готуйте для шарлотки бісквітне. Збийте яйця з цукром. Після цього поступово, не поспішаючи, додавайте борошно і акуратно перемішуйте лопаткою рухами зверху вниз. Вилийте тісто у форму поверх слив і розрівняйте його.
4
Сливова шарлотка випікається при температурі 220 градусів протягом 20-25 хвилин. Готову шарлотку дістаньте з духовки і переверніть на блюдо. Зливи виявляться зверху.

Переглядів: 3977
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…