ЯК приготувати шарлотку з грушею?

Це безпрограшний рецепт шарлотки. Він не вимагає особливих кулінарних навичок. Просто дотримуйтесь інструкції і вийде смачно - гарантую!

Шарлотка - один з найпростіших варіантів солодкої випічки. Зазвичай її готують з яблуками. Але не менш смачною виходить шарлотка і з грошима.

Інгредієнти:

- груші - 6 шт .;

- яйця - 6 шт .;

- цукор - 1 склянка;

- борошно - 1 склянка;

- ванільний цукор - 10г .;

- вершкове масло для змащування форми-

- манна крупа для обсипання форми.

Приготування:

Поріжте м`якоть груш на маленькі шматочки.

Увімкніть духовку на 180 градусів.

Трохи підігрійте в ній форму для запікання, потім змастіть її вершковим маслом і посипте рівномірно тонким шаром манної крупи.

У мисці міксером змішайте яйця, цукор і ванільний цукор. Збивати потрібно мінімум 7 хвилин.

Продовжуючи збивати, висипте туди борошно.

Після того як тісто буде рівномірно розмішано, змішайте його з нарізаними грушами.

Отриману масу викладіть у форму для запікання. поставте в нагріту духовку і випікайте 40-50 хвилин. Не відкривайте духовку під час приготування. інакше тісто осяде.

От і все! Можна кликати гостей на чай.

Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.

Дуже смачно їсти теплу шарлотку з морозивом. Я дуже люблю їсти шарлотку зі сметаною - кислий смак сметани дуже добре гармонує з солодким бісквітним тестом.

До речі, шарлотка з яблуками готується точно також.