ЩО не можна робити з японськими паличками

У японській культурі існують свої традиції і правила поведінки за столом. Для народів інших країн вони можуть і не бути забороненими, однак порушення цих правил у присутності японців вважається дуже поганим тоном.

Чого не можна робити з паличками для їжі?

Чи не втикайте палички в рис. Даний жест вважається абсолютно недоречним, оскільки вертикально встромлена паличка в мисці з їжею асоціюється у японців з ритуалом підношення померлим.
Не вказуйте паличками. Вказувати на інших людей паличками - це ознака поганого тону.
Не використовуйте палички для їжі як барабанні палички. Не варто стукати паличками по краях тарілки або по столу просто так чи для того, щоб привернути увагу офіціанта.
Не облизувати палички. Їду слід захоплювати з тонких кінців паличок, не затримуючи їх довго в роті і не облизуючи.
Не передавайте їжу з однієї пари паличок в іншу. Переносити їжу зі своїх паличок в чужі вважається поганим тоном, оскільки подібний жест використовується в японському похоронну ритуалі, учасники якого передають таким чином кістки померлих.
Чи не загрібати їду з тарілки за допомогою паличок. Під час трапези не можна опускати особа вниз і є в поспіху, загрібаючи їжу паличками, так як така поведінка неприємно для оточуючих і нагадує процес поїдання їжі собакою.
Чи не колупайте паличками в тарілці. Не можна водити паличками над тарілкою з їжею, брати шматочки потрібно зверху, вибравши їх заздалегідь. Якщо ви доторкнулися до шматочка їжі паличками, то його потрібно взяти і з`їсти.
Чи не підтягуйте до себе посуд паличками. Підтягування до себе тарілки або інших предметів на столі за допомогою паличок абсолютно неприпустимо.
Чи не затискайте палички в кулаці. Даний жест в японській культурі є загрозливим.
Не тріть палички для їжі один про одного. Якщо ви хочете видалити тріски і занози з одноразових дерев`яних паличок, то зробіть це руками. Тертя паличок один про одного є не дуже ввічливим жестом.
Чи не розмахуйте паличками. Не варто трясти паличками, щоб остудити затиснутий між ними шматочок їжі. Також намагайтеся не допускати того, щоб з паличок капала або стікала рідина.
Чи не перехрещуйте палички. Перехрещення паличок між собою також є частиною японського похоронного ритуалу.
Чи не зробите їжу на палички. Не можна використовувати палички для їжі як шпажку або шампур.
Не використовуйте палички як ніж і виделку. Палички для їжі потрібно тримати в одній руці. Не варто використовувати їх як ніж і виделку. Всі японські страви подаються у вигляді шматочків, щоб їх можна було їсти паличками. Якщо вам необхідний ніж, то попросіть його в офіціанта.
Чи не кладіть палички на тарілку. Після їжі палички необхідно покласти на спеціальну підставку - хасиоки.