- -половина батона;
- -200-300 г ковбаси;
- -150 г сиру;
- -2 яйця;
- -100 г борошна;
- -300 мл молоко;
- -середня цибулина;
- -майонез і кетчуп;
- -зелень;
- -сіль.
Піца "на сковороді" з батона
Піцу люблять усі без винятків, але процес приготування тіста та випікання часто змушують відмовитися від улюбленої страви. Що ж робити? Відмовитися від піци? Зрозуміло - ні! Досить приготувати піцу з хліба, яка не вимагає випікання, виходить дуже смачною, а процес активного приготування займає 10 хвилин.
Вам знадобиться
Інструкція
Наріжте батон, залийте молоком і залиште на 5-10 хвилин.
Додайте до батону 2 яйця, дрібку солі і розімніть руками.
Додайте, помішуючи, стільки борошна, щоб тісто вийшло густуватим.
Наріжте тонкими скибочками ковбасу, цибулю півкільцями, сир натріть на тертці, а майонез змішайте з кетчупом за смаком.
На сковороду налийте олію, викладіть тісто і розрівняйте по всій площі, промажте соусом.
По черзі укладіть цибулю, зелень, ковбасу, посипте натертим сиром.
Сковороду поставте на повільний вогонь, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
Перевірте готовність, підчепивши лопаткою. Низ піци повинен бути темно-золотистим.
Викладіть піцу на блюдо, піддягаючи лопаткою. Прикрасьте зеленню і або колечками маслин.
Їжте насолоджуючись. Смачного!