- - мука пшенічная- 9 ст.л
- - яйце куріное- 2 шт.
- - Сметана-4 ст.л
- - майонез- 3 ст.л
- - рослинне масло (змастити сковороду)
- Начинка: сир, помідори, ковбаса, оливки.
Піца на сковороді
Піца стала улюбленим блюдом багатьох сімей. Буває так, що часу на приготування піци не вистачає, а бажання побалувати себе і сім`ю є. У такому випадку рецепт піци на сковороді за 10-15 хвилин буде дуже до речі.
Вам знадобиться
Інструкція
Нарізаємо для начинки ковбасу, помідори, оливки. Сир тремо на крупній тертці.
Ретельно змішуємо борошно, яйця, сметану і майонез до однорідної консистенції. Вийде не густе, сметанообразного тісто.
Вийшло на 1 етапі тісто виливаємо на сковороду, заздалегідь змащену олією. Сковороду попередньо розігрівати не треба.
Поверх тесту рівномірно викладаємо начинку: нарізані ковбасу, помідори, оливки. Можна також використовувати й іншу начинку за своїм смаком.
Закінчивши викладати начинку, рясно і рівномірно посипаємо піцу натертим сиром. Чим більше сиру, тим смачніше вийде піца.
Ставимо сковороду з піцою на слабкий вогонь і накриваємо кришкою.
Після закінчення 10-15 хвилин сир в піці повинен розплавитися.
Як тільки сир повністю розплавився, піцу можна знімати з плити.