- - картопля 4 шт
- - яйця 2 шт
- - цибуля 1 шт
- - кетчуп 30 г
- - сосиски або ковбаса 200 г
- - зелень
- - перець
- - сіль
- - рослинна олія
- - сир твердий 100 г
Як приготувати картопляну піцу
Картопляна піца відмінне рішення для приготування швидкого сніданку. Дивовижне і незвичайне, але дуже просте у приготуванні блюдо. Картопляна піца складається з найпростіших інгредієнтів.
Вам знадобиться
Інструкція
Картоплю відварити в шкірці, остудити, почистити, порізати кружальцями завтовшки 3-4 мм і викласти на дно розігрітій сковороди, попередньо змастивши її олією.
Яйця посолити, ретельно збити і залити картоплю.
Цибулю почистити, дрібно порізати і обсмажити на олії до прозорості.
Цибулю викласти на яєчну суміш, закрити кришкою сковороду, трохи просмажити на повільному вогні.
Нарізати дрібними шматочками сосиски чи ковбасу, натерти на крупній тертці твердий сир, зелень дрібно нарубати.
Потім змастити кетчупом, викласти сосиски чи ковбасу, поперчити і посолити за смаком, рясно посипати тертим сиром, потім накрити кришкою і смажити приблизно 5 хвилин на повільному вогні.