Свинячі відбивні, "приправлені" яблуками виглядають досить незвично. Вони не дуже довго готуються і підходять до будь-якого столу. Приготувавши їх, ви зможете приємно здивувати своїх гостей.
Вам знадобиться
- - м`якоть свинини - 600г;
- - яблука кисло-солодкі - 3шт;
- - томати - 3шт;
- - сир твердий - 150г;
- - червона цибуля - 3шт;
- - сік 1 лимона;
- - майонез - 50г;
- - сіль, перець - за смаком;
- - гірчиця в зернах і зелень - для прикраси.
Інструкція
Свинину треба вимити, обсушити і порізати на порційні шматки, трохи відбити її, посолити і злегка обсмажити на сильному вогні з обох боків (3 хв.На кожну сторону).
Викласти смажену свинину на деко.
Яблука вимити, видалити їх серцевину, порізати кружальцями і замочити в лимонному соці, витримати їх там 5 хв.
Фрукти обсушити, обсмажити по 1 хв. з кожного боку (можна використовувати ту ж сковороду, де смажили м`ясо).
Червоний цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями, помідори вимити і порізати кружальцями.
На свинину викласти інгредієнти шарами: яблука, помідори, цибуля, полити майонезом і посипати зверху тертим сиром. М`ясо поставити в духовку на 25 хв. Після готовності прикрасити зернами гірчиці і зелені.
Чим займається стоматолог-ортопед
Як доглядати за дельфініум
М'ясний рулет з омлетом і грибами
Навіщо потрібні і скільки коштують натуральне волосся?
Чим загрожує вроджений перегин жовчного міхура
Рулетики з запечених на грилі перців з сирною начинкою
Як виробляють розчинна кава?
Що таке м'язова пам'ять
Які плащі зараз в моді
Як економити сімейний бюджет влітку
Як приготувати вишневий штрудель
Як відстояти точку зору, не конфліктуючи з колегами
Як змінити персональні дані в соцмережах