- Для тесту:
- 200-250 грам борошна;
- 200 грам молока;
- 1 яйце;
- 50 грам вершкового масла;
- 20 грам сухих дріжджів;
- 1 ч. Ложка солі.
- Для начинки:
- 1-2 помідори;
- 1 середня цибулина;
- 200 грам молочної ковбаси;
- 150 грам маринованих шампіньйонів;
- 250 грам сиру.
- Для заливки:
- 150 грам майонезу;
- 1-2 яйця;
- Спеції
Домашня піца
Піца - смачне і не складне в приготуванні блюдо. Улюблене і дорослими і дітьми. Підійде тим господиням, які не люблять подовгу стояти біля плити, і тим, які люблять дивувати своїх домочадців чимось новим і незвичайним.
Вам знадобиться
Інструкція
Із запропонованих продуктів приготуйте дріжджове тісто і поставте його в тепле місце для підйому.
Помідори наріжте півкільцями, гриби кубиками або невеликими скибочками, дрібно поріжте цибулю і ковбасу, натріть сир на середній тертці.
Змішайте майонез з яйцями, додайте спеції по-смаку, все активно перемішайте вилкою.
Підійшло тісто розкачати в пласт укладіть на деко або сковороду, змащену олією так, щоб вийшли бортики. Укладіть помідори, гриби, ковбасу в довільному порядку, посипте цибулею. Залийте все заливкою, починаючи з середини. Посипте зверху тертим сиром. Випікайте піцу 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.