- 350 грам борошна, 175 грам вершкового масла,? чайної ложки солі, 2 стручки жовтого перцю, 1 середня головка цибулі, 450 грам сметани, 50 грам салямі, 100 г сиру, чорний перець.
Цибулевий пиріг з перцем
Ароматний пиріг з яскравим, незвичайним смаком. Він дуже простий у приготуванні. У цього пирога лише один мінус - його дуже швидко з`їдають. Така випічка ідеальна для сімейного чаювання. Спробуйте і переконайтеся самі.
Вам знадобиться
Інструкція
Перець, цибуля, салямі дрібно нарізати. Сир натерти на тертці.
Перець і цибулю змішати зі сметаною. Злегка посолити і поперчити.
Духовку розігріти до 200 градусів. Тісто розкачати, викласти у змащену маслом форму.
Луково-перцеву суміш викладе на тісто, зверху посипати салямі і тертим сиром. Краї защипнути.
Випікати пиріг близько 30 хвилин. Подавати його можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.