Компот з полуниці люблять не тільки дорослі, а й діти! Що може бути краще, ніж відкрити взимку баночку компоту, насолодитися ароматом свіжої полуниці і згадати тепле літо? Ароматний полуничний компот з м`ятою і смородиновим сиропом - чудовий напій для святкового столу.
Вам знадобиться
- - Полуниця - 2,5 склянки,
- - цукор - 1 склянка,
- - вода - 3 л,
- - сік смородини (чорної або червоної) - 1 склянка,
- - листя м`яти.
Інструкція
Описана нижче розкладка розрахована на 3-літрову банку. Полуницю очистити, добре промити під проточною водою кілька разів. Дати стекти. Висипати ягоди в підготовлені чисті, сухі банки. Кількість полуниці може бути трохи збільшене залежно від її розміру - головне, щоб банку була заповнена приблизно на третину. Додати листя м`яти.
Після цього необхідно приготувати сироп: цукор розмішати з водою і варити на слабкому вогні до повного розчинення. Влити смородиновий сік.
Отриманим киплячим сиропом залити полуницю в банках, відразу ж герметично закатати кришками (попередньо прокип`яченими у воді). Обережно перевернути банки догори дном і вкрити ковдрою на добу. Готовий компот зберігати в прохолодному місці.
Намагайтеся брати полуницю для заготовок стиглу, з щільною м`якоттю. З таких ягідок компот вийде насиченим і ароматні.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини