Як приготувати борщ з тушонки

Часом так хочеться поїсти щі, а яловичини як на зло немає під рукою. У цьому випадку на допомогу прийде сама звичайна тушонка, яка продається практично у всіх магазинах. Такі щі виручать зайнятих людей, так як їх можна приготувати на тиждень і смак не зіпсується, а навпаки, стане ще краще!
Як приготувати борщ з тушонки



Вам знадобиться
  • - картопля 3 шт .;
  • - капуста 300 г;
  • - цибуля 1 шт .;
  • - морква 1 шт .;
  • - томатна паста 150 г;
  • - тушонка з яловичини;
  • - соняшникова олія;
  • - лавровий лист;
  • - сіль.
Інструкція
1
Очищаємо картоплю і ріжемо кубиками. Кладемо в каструлю і ставимо її на вогонь. У міру утворення пінки видаляємо її за допомогою звичайної столової ложки.
2
Очищаємо цибулю і ріжемо його. Кладемо в сковороду і страхуємо протягом декількох хвилин.
3
Очищаємо моркву і трьом на крупній тертці. Додаємо моркву разом з томатною пастою до цибулі і тушкуємо 5 хвилин
4
Нашінкуем капусту і додаємо її до картоплі. Варимо приблизно 15 хвилин
5
Додаємо тушковані овочі і тушонку в каструлю. Варимо протягом 10 хвилин. При бажанні можна додати лавровий лист.
6
Щі готові! Тепер можна посолити і додати чорного перцю. Смачного!

Переглядів: 3696

Увага, тільки СЬОГОДНІ!