БАНАНОВИЙ коктейль: користь і смак

Вважається, що банани мають властивість підвищувати настрій. У цьому фрукті великий вміст ендорфінів - гормону гарного настрою. Також в складі є серотонін, який позитивно стимулює різноманітні реакції організму. При всіх своїх позитивних властивостях банани є дуже калорійним фруктом.

Коктейль з бананів дає організму потрібну кількість калію і магнію. Крім того, підвищує працездатність головного мозку. Це дуже корисно тоді, коли робота пов`язана з розумовою діяльністю.

Такий коктейль допомагає роботі серця і печінки, може використовуватися як природне снодійне додавши в нього трохи кориці і коньяку.

Рецепт бананового коктейлю

Інгредієнти:

- 2 банана;

- 100 мл вершків;

- 4 ківі;

- 2 ст.л цукрового сиропу;

- 200 мл мінеральної води;

Приготування

Очистити від шкірки банани і ківі, нарізати маленькими кубиками. Потім за допомогою блендера подрібнити до отримання однорідної маси.

В окремому посуді збити холодні вершки в піну, з`єднати з фруктами і сиропом. Всі інгредієнти збити ще раз, додати мінеральну воду

Розлити по високих склянках, прикрасити шматочками ківі.

Можна банановий коктейль зробити і з морозивом. Для цього знадобиться:

- 1 банан;

- 300 мл молока;

- 100 г морозива;

Приготування

Банан очистити і подрібнити блендером. Додати молоко і ще раз збити. До отриманої маси додати морозиво і продовжити збивати 3 хв. Коктейль готовий, можна прикрасити вершками.

Банановий коктейль можна приготувати гарячим. Для цього візьміть:

- 1 банан;

- 0.5 л молока;

- 50 г темного шоколаду;

- кориця;

- ваніль.

Приготування

Нагріти молоко і додати ваніль. Очистити банан від шкірки і подрібнити у блендері, додати в молоко. Нагріваючи молоко додати розділений на кілька шматочків шоколад. Нагрівати до отримання однорідної маси.

Коктейль розлити по чашках і присипати корицею.