Продукти, корисні для щитовидної залози
Проблеми з щитовидною залозою зачіпають мільйони людей в усьому світі. Адже наслідки від них можуть бути надзвичайно серйозними. Як регулятор обміну речовин, гормон щитовидної залози необхідний для правильного функціонування організму. Доброю новиною є те, що є продукти, що містять корисні для щитовидної залози речовини - йод, селен, залізо, цинк та ін.
Інструкція
Морепродукти є відмінним джерелом йоду, особливо водорості. А також вони повні калію і є хорошим джерелом білка і інших поживних речовин. Риба, крім йоду, також містить Омега-3 жирні кислоти, які підтримують здоров`я щитовидки і серця. Глибоководні риби, такі як тріска, форель і пікша містять найвищу концентрацію йоду.
Величезна кількість йоду містить червоний буряк. Тому вона дуже корисна для щитоподібної залози.
Кокосове масло містить незамінні жирні кислоти, необхідні для правильного функціонування метаболічної системи. Також вони сприяють нормалізації роботи щитовидної залози, підвищуючи виробництво її гормону.
Стручкова квасоля є хорошим джерелом цинку і заліза. Вона також містить корисні білки, вітаміни групи В і вітамін С. Зелена квасоля корисна для нормалізації функції щитовидної залози і профілактики різних захворювань шкіри.
Дослідження показали, що споживання молочних продуктів (молока, йогуртів, сиру) сприяє підтримці здорового рівня йоду в організмі. Молоко містить йодиди, а значить, воно корисно для щитовидної залози.
Яйця є відмінним джерелом йоду, тому вони містять близько 16% йоду від рекомендованої денної норми.
Яловича печінка багата залізом, цинком і селеном, а також білками. Вона здатна забезпечити організм кальцієм, калієм, вітамінами А, С і D та іншими корисними речовинами.
Більшість горіхів є хорошим джерелом білків, мінералів, вітамінів і клітковини. А мигдаль відрізняється тим, що містить поживні речовини, необхідні для щитовидної залози, такі як залізо, селен і цинк, а також вітаміни групи В.
Крім джерела білка, індичка є відмінним джерелом селену. Вона також містить залізо і незамінні амінокислоти.
Темно-зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста, мангольд, є джерелами заліза, вітамінів групи В, вітамінів А, С і D, магнію і антиоксидантів. Ці овочі не тільки постачають поживні речовини, яких потребує щитовидна залоза, але й допомагають підтримати здоров`я організму в цілому.