Різнобарвний сирний десерт

Корисний і ніжний сирний десерт - найкращий початок дня і прекрасний спосіб урізноманітнити меню. Звичайно, в цей рецепт можна при бажанні додати різні інгредієнти, але один залишиться незмінним - сам сир. А щоб порадувати дітей, можна десерт зробити різнобарвним.
Різнобарвний сирний десерт



Вам знадобиться
  • - 450 мл сметани 15% -ної жирності;
  • - 400 р не зернистого сиру;
  • - 4 ч. Ложки желатину;
  • - харчовий барвник - вишневого кольору і какао;
  • - цукрова пудра.
Інструкція
1
У склянці кип`яченої води замочіть желатин, розчиніть повністю на водяній бані.
2
Змішайте сир зі сметаною і цукровою пудрою. Додайте желатин.
3
Отриману суміш поділіть на три частини. Одну подкрасьте в вишневий колір, другу - в колір какао. Третя залишиться білосніжною.
4
В середину рознімної форми вилийте 4 ст. ложки білої сирної маси, на неї зверху така ж кількість вишневої, зверху - масу кольору какао.
5
Повторіть шари кілька разів, поки не закінчаться кольорові сирні суміші.
6
Приберіть десерт в холодильник години на 2.
7
Дістаньте з форми різнокольоровий сирний десерт, поріжте на порційні шматки, як звичайний пиріг.

Переглядів: 2130

Увага, тільки СЬОГОДНІ!