Десерт "тюрбан імама"




Десерт "Тюрбан імама" - це тістечка в шоколаді з кокосовою стружкою і молочним кремом. Десерт виходить дуже ніжним, повітряним і смачним.
Десерт
Вам знадобиться
  • - 5 яйц
  • - 1,5 склянки цукрового піску
  • - 1 склянка борошна
  • - 1,5 ст. л. борошна в крем
  • - 5 г розпушувача тіста
  • - 2 пакетики ванільного цукру
  • - 3 ст. л. какао-порошку
  • - 3 ст. л. води
  • - 3 склянки молока
  • - 1 ст. л. крохмалю
  • - кокосова стружка
Інструкція
1
Цукровий пісок і яйця гарненько перемішайте. Додайте борошно, ванілін, розпушувач.
2
Додайте какао і воду, потім добре перемішайте тісто.
3
Викладіть тісто у форму для запікання і поставте в розігріту до 180 градусів піч і випікайте протягом 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою або вилкою.
4
Для приготування крему змішайте в каструлі молоко, крохмаль, борошно, цукровий пісок, ванілін, жовток. Поставте на середній вогонь і варіть до густоти.
5
Десерт
Кекс остудіть, за допомогою склянки необхідно вирізати кружки. Візьміть один гурток, викладіть на нього 1 ст.л. крему. Закрийте іншим гуртком.
6
Десерт
Кремом, який вилазить назовні, змастіть боки тістечка. Бока кексу обсипте кокосовою стружкою.

Переглядів: 4502

Увага, тільки СЬОГОДНІ!