Десерт "троянда"




Приготуйте солодкість у вигляді квітки троянди з манної крупи. Це випічка, полита цукровим сиропом. Дуже оригінальний і смачний десерт.
Десерт
Вам знадобиться
  • - 60 г манної крупи
  • -12-14 ст. л. борошна
  • - 80 г оливкової олії
  • - 85 г йогурту
  • - 10 г розпушувача
  • - ванілін
  • - 3 склянки цукрового піску
  • - 3 склянки води
  • - фісташки або мигдаль
  • - вершкове масло
Інструкція
1
Спочатку підготуйте цукровий сироп. У каструлю висипте 3 склянки цукрового піску і додайте 3 склянки води. Поставте на вогонь, помішуючи, і чекайте, коли закипить. Залиште остуджувати.
2
Якщо не хочете сильно солодких «трояндочок», то кількість цукру можете зменшити.
3
Почніть робити тісто. Змішайте манну крупу, олія оливкова і йогурт. Додайте борошно, ванілін, розпушувач. Замісіть тісто.
4
Розділіть тісто на декілька частин. Розкачайте тісто, товщина не менше 2 мм.
5
За допомогою склянки робимо кружечки. Тепер сформуйте «трояндочку». З`єднайте спочатку малі вирізані частини. Потім скріпіть частини побільше. Постарайтеся скріпити добре, щоб при випіканні «розочки» не розвалилися.
6
Поставте «розочки» у форму для запікання. Розтопленим вершковим маслом змастіть тісто. І випікайте при температурі 180 градусів.
7
Витягніть з духовки, полийте остиглим цукровим сиропом. Залиште приблизно на 30 хвилин. Прикрасьте фісташками або мигдалем.

Переглядів: 2547

Увага, тільки СЬОГОДНІ!