Наммура - це арабська солодкість. Виходить солодкою, соковитою і, найголовніше, в складі немає борошна. У приготуванні не займає багато часу. Наммура в роті просто тане.
Вам знадобиться
- - 250 мл води
- - 250 мл кефіру
- - 500 г манної крупи
- - 600 г цукрового піску
- - 250 г рослинної олії
- -1 ст. л. рожевої води.
- - 0,5 склянки кокосової стружки
- - 1 ст. л. розпушувача
Інструкція
У посуді змішайте кефір, 100 г цукрового піску, манну крупу, олію, розпушувач. Тісто замішують швидко, не даючи манній крупі вбирати рідину.
Тісто має вийти густим, схожим на сметану. Викладіть на сухий лист. Наммура не повинна бути високою, не більше 2 см.
Поставте наммуру в піч, розігріту до 180 градусів, і випікайте до появи золотистої скоринки близько 30-40 хвилин.
Почніть готувати сироп. Змішайте воду і 500 г цукрового піску, варіть на середньому вогні до закипання. Додайте для запаху 1 ст.л. рожевої води і потім приберіть з вогню.
Наммуру розріжте на деку трикутниками або квадратиками і залийте цукровим сиропом, посипте кокосовою стружкою. За бажанням можете прикрасити наммуру мигдалем.
Як вибрати кільце на заручини
Як приготувати фаршировану грудку індички
За який період роботи нараховуються відпускні
Порада 1: як зварити яйце некруто
Як можна здати аналіз на батьківство
Рулетики з лососини і судака
Як зробити зробити цибульний хліб в домашніх умовах
Правила проведення пілінгу для обличчя
Порада 1: як виглядає кропив'янка у дітей
Що таке депозитний рахунок у банку
Як приготувати різотто з мідіями і каррі
Як розмножити іриси
Які продукти належать до білків