- - курячий фарш -500 г
- - яйце- 2-3 шт.
- - сир- 100 г
- - лук ріпчаста-1 шт. середнього розміру
- - часник-1-2 зубчики
- - перець, зелень, сіль - за смаком
Курячі котлети з сирною начинкою
Курячі котлети з сирної начинкою відрізняються простотою приготування і чудовим смаком.
Вам знадобиться
Інструкція
Сир натираємо на дрібній тертці. Змішуємо з яйцем.
Додаємо до суміші дрібно нарізану зелень, а також сіль. Все це добре перемішуємо.
Змочуємо руки водою і набравши ложкою фарш, формуємо котлетку.
У сформованій котлети робимо поглиблення посередині.
Вкладаємо в поглиблення сирну начинку.
Використовуючи крок 3-5. ліпимо котлети з залишився фаршу.
Тушкуємо котлети з двох сторін на слабкому вогні до повної готовності.