Бувають моменти, коли звичні всім котлети з м`яса набридають. Хочеться чогось новенького. Додайте новий рецепт приготування котлет з м`ясного фаршу з овочами в вашу кулінарну скарбничку!
Вам знадобиться
- - 0,5 кг фаршу (свинина і яловичина),
- - 3 цибулини (450 г),
- - 1 морква (130 г),
- - 0,5 кг суміші овочів,
- - 3 ст. л. майонезу (90 г),
- - 200 г твердого сиру,
- - сіль,
- - перець,
- - рослинна олія,
- - картопля,
- - шматок білого хліба (розм`якшеного),
- - 1 яйце (для фаршу).
Інструкція
Дві цибулини, картоплину і хліб пропускаємо через м`ясорубку, додаємо у фарш, вбиваємо яйце, солимо, перчимо і вимішуємо. Обсмажуємо Сформовані котлети, попередньо обвалявши їх у сухарях.
Що залишився цибулю нарізаємо півкільцями, моркву - соломкою. Злегка обсмажуємо. Як тільки цибуля почне золотитися, всипаємо овочі і обсмажуємо ще 5 хв. Сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з майонезом.
У форму викладаємо котлети, зверху - овочі, змішані з сиром, і відправляємо в духовку. Коли сир повністю розплавиться - страва готова.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня