Якщо вам в руки потрапило філе тріски, але ви поняття не маєте, що з нього можна приготувати, то найпростіший варіант - зробити апетитні рибні котлети.
Вам знадобиться
- - філе тріски 1 кг;
- - крабові палички 1 пачка;
- - яйце 2 шт .;
- - цибуля 1 шт .;
- - картопля 2-3 шт .;
- - манна крупа 1 ст.л .;
- - часник 2 зуб .;
- - рослинна олія для смаження;
- - перець, сіль.
Інструкція
Філе тріски промийте та висушіть. Пропустіть через м`ясорубку. Крабові палички очистіть від плівки, подрібніть на м`ясорубці або дрібно наріжте, додайте до фаршу. Картопля, часник і цибулю очистіть, вимийте і подрібніть на дрібній тертці або пропустіть через м`ясорубку.
З`єднайте рибний і овочевий фарш, введіть яйця, крупу, приправте перцем і сіллю. Фарш ретельно перемішайте і приберіть в холодильник на 20 хвилин.
Мокрими руками сформуйте з фаршу котлети. Покладіть в розігріту з рослинною олією сковороду і обсмажуйте з двох боків до готовності. За бажанням можете обваляти в панірувальних сухарях.
Подавати котлети з тріски можна з соусом з рубаних солоних огірочків і майонезу. Гарніром послужить рис, картопляне пюре або овочевий салат.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі