Котлети вже давно стали традиційним російським блюдом, супроводжуючим обід або вечерю. Рецептів їх приготування величезна безліч і кожен може вибрати те, що йому до смаку. Курячі котлетки, на відміну від м`ясних, виходять більш соковитими і дієтичними. Крім цього, на їх приготування йде не так багато часу.
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе;
- - 150 г батона або білого хліба;
- - 150 мл молока;
- - 1 цибулина;
- - 150 г твердого сиру;
- - будь-яка зелень за смаком;
- - сіль, перець.
Інструкція
Для початку необхідно дрібно нарізати курячу грудку, щоб зробити з неї фарш. Додаємо в нього сіль і перець за смаком. Цибулину ріжемо дрібно і додаємо у фарш.
Батон або білий хліб замочуємо в молоці і залишаємо на час. Твердий сир необхідно натерти на тертці і додати в фарш. Зелень дрібно рубаємо ножем або подрібнюємо в блендері. В якості зелені можна взяти кріп, петрушку або кинзу.
Батон необхідно віджати від молока. З`єднуємо разом фарш, натертий сир, батон і зелень. Формуємо котлетки і обвалюють у панірувальних сухарях. Котлети обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до готовності. Можна подавати на стіл і насолоджуватися відмінним смаком.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія