- - 600-700 г курячої грудки
- - 1 куряче яйце
- - 1 ст ложка борошна
- - зелена цибуля
- - сіль, перець за смаком
Курячі котлети
Для приготування ми візьмемо курячу грудку, але котлетки вийдуть дуже соковитими і смачними.
Вам знадобиться
Інструкція
Очистити курячу грудку від шкірки і порізати на маленькі шматочки, приблизно 5 на 5 мм. Посолити, поперчити.
До нарізаної курці додати яйце, борошно. Все ретельно перемішати.
Цибулю дрібно порізати. Додати цибулю до отриманої суміші. Все перемішати.
З суміші сформувати котлетки і викласти їх на розігріту сковороду. Смажити з двох боків до золотистої скоринки.