» » Брамборак по-чеськи

Брамборак по-чеськи

Брамборак - чеське національне блюдо. Оладки з картоплі дуже схожі на наші деруни, але у них є свої особливості в приготуванні. Їх приймають як основне блюдо, гарнір до м`яса або закуска до пива.
Брамборак по-чеськи
Вам знадобиться
  • - картопля 500 г;
  • - цибуля 2 шт;
  • - копчена грудка 150 г;
  • - пиво світле 100 мл;
  • - борошно 100 г;
  • - рослинна олія;
  • - майоран, кмин;
  • - перець, сіль.
Інструкція
1
Картопля вимити, відварити в шкірці, дати охолонути, очистити від кужури. Лук очистити. Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці.
2
Курячу грудку порізати на дрібні кубики, додати до натертого картоплі. У цю ж суміш додати яйце, майоран, кмин, сіль і перець, влити пиво і все перемішати.
3
У масу всипати борошно, знову ретельно все перемішати і на сковороді з розігрітим рослинним маслом смажити оладки з двох боків до золотистої скоринки.
4
Подавати блюдо гарячим, прикрасивши овочами і зеленню за смаком.

Переглядів: 3365
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які найкращі марки гітар Які найкращі марки гітар

Асортимент акустичних гітар в російських музичних магазинах надзвичайно великий. У початківця…

Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи

Стейк з тунця з овочевою Капоната - традиційне італійське блюдо. Таке частування подають на стіл у…

Теплий вишневий пудинг з ромом Теплий вишневий пудинг з ромом

Слово пудинг в перекладі з англійської означає третій блюдо. Як правило, класичні пудинги подають в…

Що таке градуйована стрижка Що таке градуйована стрижка

Градуйована стрижка особливо привабливо виглядає на довгому волоссі. Вона додає їм додатковий…

Який найдорожчий курорт в світі Який найдорожчий курорт в світі

Найдорожчим у світі вважається курорт Калівіньі. Він являє собою приватний острів, розташований в…

Графічний планшет: інструмент для творчості Графічний планшет: інструмент для творчості

Кожен початківець художник, якого цікавить цифровий живопис або графіка, одного разу задає собі…

Які фрукти низькокалорійні Які фрукти низькокалорійні

Коли ви дотримуєтеся дієти і сповнені рішучості раз і назавжди позбутися від зайвих кілограмів,…

Плоский живіт - це просто! Плоский живіт - це просто!

Якщо ви перепробували багато дієт, займаєтеся спортом, але талія все одно залишається вашої…

Що таке розетка із заземленням Що таке розетка із заземленням

Розетка із заземленням у вашому будинку не тільки захищає від можливого ураження електричним…

У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової

Коли потрібно оновити вид фасадних стін приватного будинку, доводиться робити вибір між кількома…

Як вести журнал обліку службового часу Як вести журнал обліку службового часу

Облік фактично відпрацьованого співробітниками часу - обов`язок роботодавця, закріплена в статті 91…

Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу

Ефірні масла здатні не тільки наповнити приміщення прекрасним ароматом, але і допомогти у вирішенні…

Що модно носити навесні 2014 Що модно носити навесні 2014

Справжні модниці завжди грунтовно підходять до вибору кожного елемента в своєму гардеробі, адже все…