Фаршировані курячі крильця

Курячі крильця - блюдо швидке в приготуванні і дуже смачне. Його можна приготувати до святкового столу або до насіннєвому вечері.
Фаршировані курячі крильця
Вам знадобиться
  • - курячі крильця (великі) 10-12 шт .;
  • - курячий фарш 250 г;
  • - гриби 200-300 г;
  • - твердий сир 100 г;
  • - рослинна олія;
  • - часник 2 зуб .;
  • - майонез;
  • - цибуля 1 шт .;
  • - перець, сіль.
Інструкція
1
Відокремити шкірку від кістки, можна ножем або пальцем (палець ввести під шкуру і по колу акуратно відокремлювати від кістки). Частина кісточки залишити разом зі шкірою. Щоб шкіра легше відокремлювалася від крилець, їх краще попередньо замочити в холодній воді на 1 годину.
2
Лук очистити, порізати на дрібні кубики. Гриби дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці. У фарш додати обсмажену цибулю, гриби і сир. Все перемішати, приправити сіллю і перцем за смаком. Майонез змішати з подрібненим часником.
3
Нафарширувати начинкою крильця, викласти на деко. Змастити зверху майонезній сумішшю з часником. Духовку розігріти до 180оС, випікати близько 20-30 хвилин. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню і свіжими овочами. На гарнір можна подати картоплю.

Переглядів: 4441

Увага, тільки СЬОГОДНІ!