Деруни - дуже смачне і ситне блюдо з картоплі. Хрусткі рум`яні деруни - це спокуса, від якої неможливо відмовитися навіть тим, хто сидить на дієті! Можна зробити прості деруни з тертої картоплі з сіллю, а можна прикласти фантазію, додавши всілякі інгредієнти в улюблене блюдо.
Вам знадобиться
- - картопля
- - борошно - 2-3 столових ложки
- - яйце - 1 шт.
- - рослинна олія
- - приправа до картоплі
- - сода
- - сіль
- - сметана
Інструкція
Сиру картоплю натріть на великій тертці в глибоку миску, розбийте сире яйце і добре розмішайте. Додайте приправу для картоплі або сушену зелень, щіпку соди, трохи підсолити. Злийте утворився картопляний сік, але не віджимайте масу.
Додайте борошна, швидко розмішайте і починайте смажити деруни на рослинній олії. Викладайте ложкою на розпечену сковороду і підрівнюйте, щоб деруни вийшли плоскими. Обсмажте з двох боків до утворення рум`яної хрусткої скоринки.
Готові деруни відразу ж подавайте до столу, поки не охололи. Викладайте їх на тарілки в один шар, інакше вони не будуть хрусткими. Не забудьте, що до драниками традиційно подають сметану.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів