Як приготувати деруни з салом

Якщо вам захотілося поїсти чогось ситного і дуже смачного, то можете приготувати деруни з салом. Дане блюдо готується досить швидко і просто.
Як приготувати деруни з салом



Вам знадобиться
  • - картопля - 5 шт;
  • - сало - 150 г;
  • - цибуля - 2 шт;
  • - морква - 1 шт;
  • - яйця - 2 шт;
  • - борошно - 0,5 склянки;
  • - сіль;
  • - перець.
Інструкція
1
Як приготувати деруни з салом
Перше, що потрібно зробити - це нарізати сало. Нарізати його потрібно тоненькою соломкою. Морквину, картоплю і цибулю необхідно ретельно промити, почистити, після чого натерти на тертці, бажано великою. Візьміть велику чашку і змішайте в ній тільки що терті овочі і нарізане сало.
2
Як приготувати деруни з салом
До суміші овочів і сала додайте сирі яйця. Так само не забудьте її посолити і поперчити. Борошно просійте крізь сито і додайте туди ж, куди і яйця. Все ретельно перемішайте.
3
Як приготувати деруни з салом
На сковороду налийте олію, розжарите її, потім починайте викладати отриману масу за допомогою ложки у вигляді невеликих млинців. Обсмажуйте деруни з кожної зі сторін до тих пір, поки не з`явиться золотава скоринка, тобто не менше 3-4 хвилин. Дане блюдо слід подавати до столу неодмінно гарячим, причому зі сметаною або густим йогуртом. Деруни з салом готові!

Переглядів: 2880

Увага, тільки СЬОГОДНІ!