Деруни присутні в рецептах різних кухонь. Кохані вони через те, що готувати їх просто. Блюдо виходить ситне і смачне. Основний незамінний продукт в цій страві - картопля.
Вам знадобиться
- картопля свіжа - 4 шт.,
- сіль - щіпка,
- часник - 2 зубчики,
- перець чорний, мелений -? ч.л.,
- масло рослинне - 50 г.
Інструкція
Картопля промийте і очистіть від шкірки. Натріть на крупній тертці в глибоку миску. Часник очистіть, роздушіть за допомогою плоскої сторони ножа. Потім дрібно наріжте. З`єднайте часник і сіль з натертою картопляною масою.
Сковороду розжарите на великому вогні разом з рослинним маслом. За допомогою столової ложки сформуйте деруни. Форма їх повинна нагадувати котлети. Викладайте напівфабрикати на розпечену сковороду. За допомогою вилки притискайте картоплю, щоб дерун в результаті вийшов цілісним. Обжарку проводите з двох сторін. Нагрівання сковороди можна зменшити в момент перевертання. Готовність визначте за золотистого кольору продукту.
Деруни викладіть на блюдо, прикрасьте зеленню, сметаною. При бажанні зробіть улюблений соус.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив