Karidesli-mantarli guvec в перекладі з турецької мови - це жюльєн з креветками і грибами. У Туреччині існують багато видів жульєнів: з креветками, овочевий, з баранини, з куркою. Виходить ситне, смачне і незвичайне блюдо.
Вам знадобиться
- - 1 ріпчаста цибуля
- - 2 болгарського перцю
- - 20 креветок
- - 4 печериці
- - 200 мл вершків
- - 150 г твердого сиру
- - 2 ст. л. томатної пасти
- - червоний пекучий перець
- - орегано
- - рослинна олія
Інструкція
Нагрійте рослинну олію, покладіть болгарський перець, порізаний на шматочки, посмажте 3-5 хвилин, додайте цибулю і грибочки, гарненько все перемішайте, посоліть, поперчіть за смаком. Потім додайте томатну пасту і все перемішайте.
Тушкуйте 5-7 хвилин під закритою кришкою, потім додайте креветки і тушкуйте ще 5 хвилин.
Додайте вершки, перемішайте все гарненько і тушкуйте ще 7-10 хвилин.
Розлийте жюльєн за формами для запікання. Натріть і прикрасьте твердим сиром.
Поставте в розігріту піч до 180 градусів приблизно хвилин на 10-15. Готовий жюльєн подавайте в гарячому вигляді.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla