Тальятелле з креветками

Тальятелле - макарони-локшина, які як губка вбирають соуси, об`єднуючись з продуктами, до них входять. У даному випадку - базиліка і часнику.
Тальятелле з креветками
Вам знадобиться
  • - 230 г пасти тальятелле;
  • - 200 г креветок;
  • - 350 г томатів черрі;
  • - 25 г зелені базиліка;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 8 ст. л. оливкової олії;
  • - Сіль.
  • Також буде потрібно блендер.
Інструкція
1
Часник очистіть, базилік промийте, обірвемо листочки. Подрібніть базилік і часник в блендері, додайте 6 столових ложок оливкової олії.
2
Помідори вимийте, креветки очистіть від панцирів. Пасту відваріть на середньому вогні 7-8 хвилин після закипання.
3
Розігрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і обсмажте креветки по 1 хвилині з кожної сторони, посоліть. Перекладіть креветки в миску і накрийте кришкою.



4
У сковороду покладіть помідори, посоліть і тушкуйте на середньому вогні 5 -7 хвилин. Додайте суміш часнику з базиліком, перемішайте. Зніміть овочі з вогню, додайте креветки і знову перемішайте.
5
Готову пасту відкиньте в друшляк, перекладіть до креветок з помідорами і акуратно перемішайте. Подавайте пасту відразу ж, прикрасивши листочками базиліку.

Переглядів: 2059

Увага, тільки СЬОГОДНІ!