Тальятелле з курячою печінкою

Чудове блюдо для справжніх гурманів і цінителів всього італійського. Відчуйте запах Риму та Флоренції, і все це завдяки даному страви. Головна його перевага полягає в тому, що його можна вживати як в гарячому вигляді, так і в охолодженому.
Тальятелле з курячою печінкою



Вам знадобиться
  • - 200 г італійської пасти;
  • - 400 г курячої печінки;
  • - половину великий цибулини;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - половину червоного солодкого болгарського перцю;
  • - 3 ст.л соєвого соусу;
  • - зелень петрушки;
  • - спеції та сіль за вашим смаком.
Інструкція
1
Відваріть пасту так, як написано на пачці. Дрібними кубиками наріжте цибулю і часник, обсмажте все це на великій сковороді при середньому вогні не більше 2-3 хвилин.
2
Додайте дрібно нарізану курячу печінку. Через кілька хвилин, коли печінка буде практично готова, додайте в сковороду порізану маленькими брусочками солодкий болгарський перець. Накрийте кришкою від сковороди і тушкуйте ще пару хвилин.
3
Додайте відварену вами пасту, заправте все це соєвим соусом і посипте петрушкою, додайте спеції і сіль за вашим смаком. Всі потрібно акуратно перемішати.
4
Тушкуйте ще кілька хвилин, і ваше блюдо буде готово. І тоді ви можете насолодитися італійським духом не виходячи з дому.

Переглядів: 3492

Увага, тільки СЬОГОДНІ!