Буріто - національне мексиканське блюдо, яке представляє собою тонкі пшеничні коржики з різною начинкою. Традиційно їх подають з гострим соусом до текіли або пиву.
Вам знадобиться
- - 10 пшеничних коржів (тортилий);
- - 400 г фаршу;
- - 100 г консервованої кукурудзи;
- - 100 г консервованої червоної квасолі;
- - 1 червоний солодкий перець;
- - 1/2 ч. Ложки табаско;
- - 150 г сиру чеддер;
- - 1 ст. ложка томатної пасти;
- - 3 зубчики часнику;
- - головка ріпчастої цибулі;
- - оливкова олія;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
Підсмажте на оливковій олії дрібно нарізану цибулю, потім додайте фарш і готуйте 10 хвилин на середньому вогні. Покладіть в сковороду подрібнений часник, порізаний соломкою солодкий перець, томатну пасту, квасоля і кукурудзу. Додайте сіль і табаско. Перемішайте і тушкуйте ще 10 хвилин.
Посипте тортильи тертим сиром, а зверху викладіть приготовлену м`ясну начинку. Ретельно загорніть коржики і підсмажте на грилі протягом 2-3 хвилин.
Готові бурито подайте до столу обов`язково гарячими. В якості соусу можна приготувати сальсу. Для цього змішайте в блендері томати без шкірки, часник, зелень, перець чилі, сіль і оливкове масло.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla