Фахітас - оригінальне блюдо мексиканської кухні. Для його приготування потрібно купити готові тортильи - це звичайні коржі, які нагадують лаваш. Готується мексиканський фахітас за одну годину.
Вам знадобиться
- На п`ять порцій:
- - 500 г яловичини;
- - 5 коржів тортильи;
- - 400 г консервованої квасолі;
- - 300 г сиру чеддер;
- - 2 помідори, 2 цибулини;
- - 3 зубчики часнику;
- - 3 ст. ложки томатної пасти;
- - червоний мелений перець.
Інструкція
Поріжте яловичину на середні шматочки, тушкуйте в невеликій кількості рослинного масла до готовності. М`ясо має стати м`яким.
Додайте до м`яса порізані помідори, окремо обсмажену цибулю, томатну пасту, консервовану квасолю, перець. Посоліть за смаком.
Тушкуйте разом ще хвилин десять.
На окрему розігріту сковорідку покладіть коржі, далі - м`ясну начинку, зверху - потертий сир. Прикрийте начинку з сиром другою половиною коржа, обсмажуйте з кожного боку по парі хвилин.
Що таке біксенонові фари
Прогноз розвитку сочи після олімпіади
Як приготувати рибу в лаваші
Що таке супінатор
Як зайнятися академічним співом
Правила догляду за шкірою
Чоловік не хоче заводити дітей
Навіщо бджолам мед
Чим корисний суп
Яким кормом найкраще годувати кошеня
Як вибрати фужери на весілля для молодят
Як зробити пиріжки з картоплею
Що означає фірмовий значок компанії мерседес