Жюльєн з риби дуже ніжне блюдо, а готується всього 30 хвилин! Здивуйте своїх гостей цим чудовим ласощами. Головна перевага цієї страви полягає в тому, що його можна приготувати, прибрати в холодильник і розігріти при необхідності.
Вам знадобиться
- - 300 г філе будь червоної риби;
- - 1 цибулина;
- - 2 ст.л. вершкового масла;
- - 1 ст. жирних вершків;
- - 3 ст. л. сметани;
- - 1 ст.л. борошна;
- - 1 ст. моцарели;
- - сіль і перець за смаком;
- - оливкова олія за смаком.
Інструкція
Поки ви будете готувати продукти, включіть розігріватися духовку до 400 градусів.
У розігрітій з маслом сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю. Обсмажуйте його до появи золотистого кольору. Рибу поріжте на невеликі кубики і додайте до цибулі. Додайте сіль, перець і добре перемішайте рибу.
Візьміть ще одну сковороду, посипте на її дно борошно і залийте вершки. Консистенція повинна вийти подібно сметані. Додайте сіль, перець і змішайте з готовою рибою і цибулею.
Акуратно все перемішайте і розкладіть по формах. Потріть сир на середній тертці і посипте зверху. Тепер відправляйте все в духовку на 8 хвилин. Випікати блюдо слід при температурі 180 градусів. Як тільки сир зверху розплавився - жюльєн готовий!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія