Як зробити лимонад - секрети нового смаку та аромату
Про що всі мріють в літній пекучу спеку? Звичайно, про склянку холодного лимонаду, а особливо про зроблене зі свіжих інгредієнтів своїми руками. Класичний рецепт його приготування знають практично всі, але є кілька секретів, які значно поліпшать смак цього освіжаючого напою.
Інструкція
Головний секрет чудового смаку будь-якого шедевра кулінарії укладений у високій якості використовуваних при його виготовленні інгредієнтів. При приготуванні лимонаду цей секрет також діє. Не використовуйте готовий сік з пакету, краще купіть свіжі лимони і вичавіть з них сік. Свіжа полуниця додасть домашньому лимонаду тонкий аромат, ніжний присмак і більш яскравий колір.
У традиційних рецептах приготування лимонаду в домашніх умовах завжди потрібно кілька склянок крижаної води. Звичайну воду можна замінити газованою, тоді смак стане більш насиченим. Крім того, освіжаючий коктейль для дорослих можна отримати, якщо замість води взяти шампанське.
М`ята дарує відчуття холодить свіжості всіх страв і напоїв, в які її додають. Додайте кілька листочків м`яти в свій лимонад, і він придбає особливу свіжість.
Спробуйте замінити цукор менш шкідливими підсолоджувачами. Наприклад, стевией або нектаром агави. Вони зроблять напій солодший і принесуть користь для здоров`я.
Можна зробити незвичайний лід для лимонаду. Для цього в формочку для льоду додайте, крім води, лимонний сік і натуральний підсолоджувач і заморозьте. Таке поєднання інгредієнтів буде красиво виглядати в келиху і додасть оригінальний смак.