Всім відомо, що сир дуже корисний. Однак далеко не всі можуть вживати його в чистому вигляді. У такій запіканці сир не так відчувається, а як смачно! Блюдо особливо корисно для вагітних і дітей.
Вам знадобиться
- - 4 яйця;
- - 200 г сметани;
- - 400 г сиру;
- - 3/4 ст. цукру;
- - ванілін;
- - щіпка солі;
- - 1/2 ст. рису;
- - родзинки за смаком.
Інструкція
Промийте рис і відкиньте його на друшляк для видалення всієї зайвої рідини. Відваріть рис, зайву воду злийте. Якщо є необхідність - промийте його під водою.
Замочіть на півгодини родзинки в кип`яченою, остигнула воді, а потім відкиньте на друшляк і дайте воді стекти.
Яйця збийте з цукром за допомогою міксера або віночка. Додайте в суміш сир сметану і трохи ваніліну. Збивайте суміш до отримання однорідної маси і додайте туди остуджений рис і родзинки. Акуратно перемішайте суміш ложкою.
Підготуйте посуд для духовки, в якій буде випікатися запіканка. Змастіть її маслом і вилийте збиту суміш у посуд.
Ставте запіканку в духовку мінімум на 40 хвилин. Випікати блюдо слід при температурі 200 градусів. Дивіться по обстановці, щоб запіканка не підгоріла, зменшіть вогонь і продовжуйте випікати на повільному вогні.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив