Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас під рукою. Не складе труднощів і технологія приготування.



Вам знадобиться
  • - 10 шт. печериць
  • - 2 шт. моркви
  • - 1 шт. ріпчастої цибулі
  • - 250 г курячого філе
  • - 80 г рису
  • - 1 шт. зеленого яблука
  • - 1 зубчик часнику
  • - майонез
  • - масло рослинне
  • - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Відваріть куряче філе (для нього відокремте якусь частину курки від кістки) в підсоленій воді до готовності. Промийте, очистіть і відваріть моркву.
2
Отмоченной рис відправте в киплячу воду і варіть до того моменту, поки він не почне склеюватися. Дуже важливо, щоб рис був розсипчастим і не схожий на кашу.
3
Наріжте шампіньйони досить крупно, полийте сковороду невеликою кількістю рослинної олії і тушкуйте гриби.
4
Нашаткуйте цибулю і киньте його в сковороду з грибами. Посоліть за смаком. Остудіть куряче філе і поріжте в миску для салату. Моркву натріть на тертці і додайте до курки.
5
Очистіть яблуко, наріжте соломкою і відправте в салат. Додайте рис і натертий зубчик часнику. Перед подачею заправте салат майонезом. Салат для вечірнього столу готовий!

Переглядів: 2043

Увага, тільки СЬОГОДНІ!