Сир маскарпоне дуже популярний не тільки на своїй батьківщині - Італії, але і в інших країнах. З нього можна приготувати дуже багато смачних страв. Я пропоную вам зробити десерт.
Вам знадобиться
- - сир маскарпоне - 450 г;
- - вершки 35% - 150 мл;
- - цукор - 100 г;
- - полуниця (свіжа або заморожена) - 1/2 склянки;
- - гіркий шоколад - 50 г;
- - ювілейне печиво - 6 шт.
Інструкція
Викладіть в каструлю розламаний на невеликі часточки гіркий шоколад і поставте його на вогонь. Нагрівайте, постійно помішуючи, до тих пір, поки він не перетвориться в однорідну масу.
Маскарпоне з`єднайте з 4 столовими ложками цукру і збийте. Вершки збийте з цукром, потім додайте їх до сиру. Все ретельно перемішайте, після чого розділіть на 3 рівні частини.
Одну з частин змішайте з розтопленим гірким шоколадом- другу - з подрібненою в блендері до стану пюре клубнікой- третю залиште, як є.
Майбутній десерт необхідно викладати в прозорі склянки в наступному порядку: шоколадна суміш, подрібнене до стану крихти печиво, полунична суміш, знову печиво і заключний шар - вершкова маса. Отримане ласощі приберіть в холодильник. Там воно повинно стояти до тих пір, поки не охолоне. Десерт з маскарпоне готовий! За бажанням його можна прикрасити, наприклад, тертим шоколадом.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія