Лимонні чіпси - це вітамінне ласощі до чашечки чаю. Крім того, ними можна декорувати різну випічку. Щоб вийшли саме хрусткі чіпси, лимони треба нарізати дуже тонко. Зберігати готові чіпси ви можете в закритій тарі, переклавши їх пергаментом.
Вам знадобиться
- - 1 лимон;
- - 1 склянка цукру;
- - півсклянки води.
Інструкція
Лимон гарненько промийте, протріть насухо чистим рушником. Верхівки лимона зріжте, вони нам для рецепта не будуть потрібні.
Сам лимон дуже тонко поріжте, постарайтеся не порушити структуру часточки - в них не повинно бути дірочок.
Приготуйте сироп, для цього налийте воду в каструлю з товстим дном. Засипте цукор. Поставте на вогонь, заважайте до повного розчинення цукру.
Скибочки лимона занурте в гарячий сироп, уварюйте хвилин 25-30 до прозорості лимонів. Не доводьте сироп до кипіння, а то від лимонів залишиться тільки шкірка.
Застеліть пергаментним папером, на неї викладіть уварені лимончики. Поставте деко в духовку, прогріту заздалегідь до 90 градусів. Сушіть лимони близько 1,5-2 годин до коричневого кольору.
Остудіть лимонні чіпси, складіть у який-небудь контейнер. Використовуйте готове ласощі на свій розсуд.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки