На будь-якій вечірці картопляні чіпси користуються неймовірним успіхом і зникають з тарілки буквально за лічені секунди. Щоб здивувати гостей незвичайною закускою, можна спекти чіпси самостійно з беконом і сиром.
Вам знадобиться
- - 1 дуже велика картопля;
- - оливкова олія;
- - 200 г сиру чеддер;
- - 6 шматочків бекону;
- - свіжа петрушка;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 200С. Чистий картопля дуже тонко нарізаємо, викладаємо на паперовий рушник, а зверху викладаємо інше. Чим більше вологи вбере паперовий рушник, тим більше хрусткими будуть чіпси.
2
Деко застилає фольгою або папером для випічки, злегка змащуємо його оливковою олією. Викладаємо на деко картоплю і скроплюємо його маслом.
3
Бекон обсмажуємо і нарізаємо дуже дрібно, сир натираємо на тертці, петрушку подрібнюємо.
4
Посипаємо картопля беконом і сиром, запікаємо 8-10 хвилин. Готові чіпси відразу ж солимо за смаком і посипаємо петрушкою. Подавати закуску можна з будь-якими соусами.