Картопля з беконом, запечена в духовці, сподобається гостям не тільки смаком, але і дуже красивим зовнішнім виглядом. Готувати страву дуже легко, воно стане окрасою столу для будь-якого свята.
Вам знадобиться
- - 3 ложки вершкового масла;
- - 3 ложки оливкової олії;
- - 10-12 картошек невеликого розміру;
- - сіль грубого помелу;
- - 1 невелика цибулина або 4 цибулини сорту шалот;
- - половина чайної ложки пластівців червоного перцю (за бажанням);
- - 4-6 гілочок чебрецю;
- - 100 г бекону.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 190С. Вершкове масло розтоплюємо і змішуємо з оливковою, прибираємо в сторону. Форму діаметром приблизно 25-27 сантиметрів змащуємо невеликою кількістю масла.
Очищену картоплю і цибулю нарізаємо максимально тонко. Викладаємо картоплю в форму вертикально, періодично додаючи цибульні кільця. Солимо картопля з цибулею і посипаємо пластівцями червоного перцю. Поливаємо рівномірно сумішшю масел.
Запікаємо картоплю протягом 80 хвилин. Незадовго до закінчення часу випічки нарізаємо бекон кубиками і обсмажуємо на сковороді без масла до золотистої скоринки.
Виймаємо картопля з духовки, рівномірно викладаємо не його шматочки бекону і гілочки чебрецю. Повертаємо в духовку ще на 35 хвилин. Готову хрустку і ароматну картоплю відразу ж подаємо на стіл.
Минтай на сковороді по-домашньому
Основи догляду за цуценям
Маленькі чомучки
Подарункові пряники
Як протистояти агресії начальника
Як користуватися декоративною косметикою
Відомі фільми з Джон Траволта
До чого сниться потопельник
Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини
Чи можна займатися спортом при вагітності
Як зробити природний макіяж
Поїздка з немовлям
Куди подають заяву в сад