- - 4 картоплини середнього розміру (можна взяти червоні і білі сорти);
- - по дрібці солі і перцю;
- - по щіпці часникового і цибульного порошку;
- - по половині чайної ложки сушених трав - чебрецю, петрушки, розмарину і материнки;
- - 2 ложки оливкової олії;
- - 2 ложки тертого пармезану.
Як запекти ароматну і хрустку картоплю
Картопля для багатьох є улюбленим продуктом, з якого можна приготувати безліч страв. Комусь подобається ніжна текстура пюре, а хтось не уявляє і дня без хрустких картопляних чіпсів. Приготувати хрустку картоплю можна вдома по простому і швидкому рецептом.
Вам знадобиться
Інструкція
Духовку розігріваємо до 190С. Картопля дуже добре промиваємо та нарізаємо на дуже тонкі кружальця. Чим менше товщина, тим більше хрустким вийде картоплю.
Викладаємо картоплю в чашу, висипаємо в неї всі прянощі, приправи і трави. Додаємо оливкову олію і перемішуємо картоплю, щоб він покрився ароматною сумішшю.
Викладаємо картоплю на деко і посипаємо тертим сиром. Запікаємо протягом 20 хвилин до золотистого кольору. Дуже смачні картопляні чіпси готові!