Дуже простий рецепт, за яким можна запекти картоплю в духовці і подати її з незвичайним зеленим соусом. Готову страву вийде не тільки дуже красивим, але і максимально корисним.
Вам знадобиться
- Для картоплі:
- - 1 кг картоплі;
- - 30 мл оливкової олії;
- - сіль і перець за смаком.
- Для соусу:
- - пучок свіжої петрушки;
- - 2 зубчики часнику;
- - сік половини лимона;
- - щіпка солі;
- - 15 мл води;
- - 30 мл оливкової олії;
- - 50 г тертого пармезану.
Інструкція
Картоплю треба ретельно промити і нарізати невеликими кубиками.
Духовку розігріваємо до 200С, картопля в чаші змішуємо з оливковою олією, додаємо сіль і перець, викладаємо в один шар на деко, застелене фольгою. Відправляємо деко в духовку на 45 хвилин.
За кілька хвилин до готовності картоплі готуємо ароматний соус. Петрушку подрібнюємо, перекладаємо в блендер. Додаємо воду, рослинне масло, сіль, лимонний сік і пармезан. Подрібнюємо до однорідного стану.
Готову картоплю відразу ж подаємо на стіл разом з корисним, ароматним і дуже смачним зеленим соусом.
Минтай на сковороді по-домашньому
Основи догляду за цуценям
Маленькі чомучки
Подарункові пряники
Як протистояти агресії начальника
Як користуватися декоративною косметикою
Відомі фільми з Джон Траволта
До чого сниться потопельник
Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини
Чи можна займатися спортом при вагітності
Як зробити природний макіяж
Поїздка з немовлям
Куди подають заяву в сад