Ароматне, смачне і дуже корисне блюдо чудово підійде для сімейної трапези або вечірки з друзями. Готувати його краще всього з сезонних овочів, в яких міститься максимальна кількість корисних речовин.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - перчик чилі;
- - 3 ложки томатного пюре;
- - 3 ложки оливкової олії;
- - 3 зубчики часнику;
- - 8 курячих стегон без шкіри;
- - 500 г молодої картоплі;
- - 4 гілочки чебрецю;
- - 140 г копченого бекону;
- - 400 г томатів дрібних сортів;
- - сіль і перець.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 180С. Перець чилі розрізаємо вздовж, видаляємо насіння. Якщо подобаються максимально гострі страви, насіння можна залишити. Картопля ретельно миємо щіткою, але не чистимо.
У блендері подрібнюємо перець чилі з томатним пюре, оливковою олією і очищеними зубчиками часнику.
На деко викладаємо курячі стегна і картопля, щедро солимо і перчимо, зверху викладаємо томатну пасту, перемішуємо руками або виделкою. Додаємо гілочки чебрецю і відправляємо деко в духовку на 30 хвилин.
Бекон нарізаємо невеликими кубиками або смужками, посипаємо їм курку з картоплею, запікаємо ще 15 хвилин.
В останню чергу викладаємо в деко помідори, готуємо страву ще 15 хвилин. Подаємо готову курочку з овочами з поджарістим хрустким хлібом і листям будь-якого зеленого салату.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія