Дуже проста і неймовірно смачна закуска, яку можна приготувати буквально за кілька хвилин - італійська брускетта з соковитими помідорами чері, ароматним базиліком і ніжним сиром моцарелла.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 1 багет;
- - 3 ложки оливкової олії;
- - 150-200 гр. моцарели;
- - 250-300 гр. томатів черрі;
- - чайна ложка бальзамічного оцту;
- - зубчик часнику;
- - сіль і чорний перець;
- - свіжий базилік.
Інструкція
Багет нарізаємо на шматочки, викладаємо їх на деко, застелене папером для випічки, скроплюємо двома ложками оливкової олії і відправляємо в духовку (175С) на 8-10 хвилин.
Моцарелу нарізаємо пластиками, викладаємо їх на хрусткий хліб і повертаємо деко в духовку на 4-6 хвилин.
Помідори черрі ріжемо на половинки, викладаємо в чашу, змішуємо з ложкою оливкової олії, бальзамічним оцтом, видавленим часником. Солимо і перчимо, перемішуємо.
Викладаємо помідори в ароматному соусі на кожен шматочок хліба, додаємо свіжий базилік. Брускетта готова!
Яке буває вино
Як доглядати за хворим з переломом шийки стегна
Всі про кактуси: хвороби і лікування
Що прийнято вважати здоровим способом життя
Які є смугасті тварини
Суп по-Ставропольський
Подарунки дівчині на 8 березня
Як робити вправи для росту грудних м'язів
Як приготувати салат з листя салату
Навіщо потрібен азот в шинах автомобіля
Як навчитися робити французькі вузлики
Як додати в друзі за запитом
Де беруть товари інтернет магазини