Брускетта - це італійська закуска у вигляді хрусткого шматочки хліба з різними начинками. Для одного з варіантів брускетти можна використовувати авокадо, помідори і бальзамічний оцет.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 1 багет;
- - 60 мл оливкової олії;
- - 120 мл бальзамічного оцту
- - 2 ложки тростинного цукру;
- - 300 гр. томатів черрі;
- - 1 авокадо;
- - сіль і чорний перець;
- - пригорща листя базиліка.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 175С. Деко застилає папером для випічки. Багет нарізаємо на однакові шматочки, викладаємо їх на деко, скроплюємо половиною оливкового масла, запікаємо 8-10 хвилин.
У каструльці змішуємо бальзамічний оцет і цукор, варимо на повільному вогні, щоб обсяг зменшився в 2 рази - приблизно 6-8 хвилин.
У чаші змішуємо помідори, нарізані на половинки, з шматочками авокадо. Додаємо залишився оливкова олія, солимо і перчимо до смаку.
Викладаємо начинку на хрусткий і золотистий хліб, прикрашаємо дрібно нарізаним базиліком і поливаємо бальзамічним оцтом. Подаємо готову закуску відразу ж!
Як приготувати фруктового зайця
Як солити грузді холодним способом
Як перевірити поляризацію на окулярах
Як навчитися техніці продажів
Як самому зробити ліжко-шафа?
Де перевірити зір?
Так чи точні тести на вагітність?
Як виміряти вхідний / вихідний трафік
Великі будівлі та споруди росії
Як купити послугу "невидимка" в однокласниках
Як використовувати спить чайну заварку
Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність
Яку молитву читати, якщо все погано