Картопля по-селянськи - ідеальний варіант для сімейної вечері. Вона готується в духовці, посипається зеленою цибулькою, становить прекрасний тандем з часниковим соусом, рецепт якого теж додається.
Вам знадобиться
- Для картоплі по-селянськи:
- - 8 картоплин;
- - 7 ст. ложок соняшникової олії;
- - пучок зеленої цибулі;
- - базилік;
- - приправа для гриля або картоплі.
- Для часникового соусу:
- - 150 мл сметани;
- - 7 зубчиків часнику;
- - пучок кропу;
- - 4 ст. ложки майонез;
- - сіль.
Інструкція
Промийте картоплю. Мийте дуже ретельно з використанням щітки. Шкірка повинна бути дуже чистою. Кожну картоплину розрізати на 4 частини.
Складіть в миску підготовлену картоплю. Влийте масло, перемішайте. Додайте універсальну приправу для картоплі чи гриля. Знову перемішайте.
Покладіть на деко лист пергаменту.
Викладіть зверху картоплю шкіркою вниз. Поставте деко в духовку. Готуйте 40 хвилин при температурі в 200 градусів.
Приготуйте часниковий соус. Для цього подрібніть кріп. Змішайте зі сметаною і майонезом, додайте подрібнений часник, перемішайте.
Зелену цибулю подрібніть. Якщо не любите базилік, можете їм не посипати картоплю.
Готову гарячу картоплю відразу ж посипте цибулею і базиліком. Викладіть на блюдо, полийте часниковим соусом або подайте його окремо в соуснику.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини